初夏の香り

本日、友人から思いがけず新鮮な山菜をいただきました。根曲がり竹(姫竹とも言うそうです)や山ウドです。

山菜が入っている袋は、初夏の山の香りでいっぱいでした。

早速、自宅に持ち帰って調理したのですが、香ばしく、自然の恵みをいただいている気持ちになりました。山菜にはデトックス効果があるといいますが、新鮮な山菜からエネルギーをもらえたように思います。

美味しい山菜をありがとうございました。