サービスとは

今夜は、新しい事務員さんの歓迎会をしました。食事をしながらゆっくり語らうことで、事務員さんとの距離感が近くなった気がします。

今日のレストランは、別の用事で先月もお邪魔したのですが、月が変わって、メニューは全く違うものでした。先月は、ようやく涼しくなり秋の訪れを感じるメニューだったのですが、今月は、冬の足音が聴こえてきそうな晩秋を感じさせるメニューでした。

メニューと同様、楽しみにしていたのが、スタッフの方のサービスです。大勢のお客様を相手にしているにもかかわらず、先月お邪魔したときのことをよくご記憶されていて、押し付けがましくなく、お料理のご提案をしてくださいます。また、食事の合間に、お客様が思わず笑顔になるような気のきいたひと言を添えられます。これが頻繁ですと、かえって息苦しくなるものですが、そのバランスが何とも上手なのです。

弁護士もサービス業としての側面もありますので、あらためてサービスとは何かを勉強させていただきました。